冰卡布奇諾

yu 2008年03月28日

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冰塊 適量
糖水 30㏄(1oz)
咖啡 適量
溫牛奶(熱牛奶) 1/3杯
 
 
 
(1)先將溫牛奶倒入壓縮式花茶沖泡器,輕微的壓縮,如此便可製作細綿的牛奶泡沫。然後在一個冰杯中裝滿冰塊,加入30㏄(1oz)糖水、加入1/3杯牛奶,利用攪拌匙均勻攪勻後,輕輕倒入咖啡至杯子的4/5高度,最後再將牛奶泡沫加入至呈現表面張力為止。若有肉桂粉或巧克力粉做調味也不錯喔!

原文/来源链接:http://www.jilins.com

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